Johanny Echeto: Aprendizajes, Desafíos y Experiencias
“Trabajar en el mundo hotelero es una experiencia de aprendizaje constante muy enriquecedora, con muchos desafíos y muy gratificante”
Por Sabrina Zaccaria
Fotografía: Elio Ríos
A pesar de representar un área bastante retadora dentro de las instalaciones del Hotel Kristoff, que le brinda prestancia y formalidad, no le importa ser llamado Sr. Echeto. Mantiene un profundo amor por su trabajo y siempre saca lo mejor de sus aprendizajes estén o no relacionados a las actividades que desempeña de su profesión actual.
Tuvo muchas experiencias en diferentes empresas que lo hicieron viajar a nivel nacional e internacional que se dedicaba a la elaboración de sistemas para hoteles, casinos y afines.
¿Quién es Johanny Echeto?
Soy un soñador y una persona constante en todo lo que me propongo, soy una persona que le gusta capacitarse y superarse.
Afirma que “Más hace el que quiere que el que puede”.
¿Que lo ha enamorado de trabajar en la Gerencia de Alimentos y Bebidas, Mercadeo y Ventas?
Algo que me mantiene cautivado en el trabajo que desempeño es el dinamismo de los retos que enfrento diariamente; el mundo hotelero en sí es un universo de oportunidades de aprendizaje, ya que cubre diferentes áreas como los servicios prestados al cliente y todo el soporte operativo que está detrás del mismo. La exigencia de la hotelería, lo demandante de ella puede retar a tu profesionalismo.
¿Qué ha aprendido del área?
En mi área, he aprendido a dilucidar las exigencias de los clientes, a reflexionar sobre las oportunidades de mejora que están detrás de sus sugerencias o experiencias en el hotel, el manejar las emociones y aprender a identificar las emociones de los clientes para tener la sensibilidad suficiente para mejorar el servicio.
¿Cuánto tiempo ha permanecido en la cadena hotelera?
Es el cuarto hotel donde gerencio. En la actualidad me siento que estoy en el lugar correcto, porque siento que el Hotel Kristof te acoje y te da las herramientas para lograr tu máximo potencial en tu área.
¿En qué áreas laborales te has desarrollado en la hotelería?
Me he desempeñado en muchísimas áreas. Entre ellas: Recepción, Administración, Planificación de Eventos, entre otros.
¿Usted cree que ha logrado sus sueños a través de las adversidades?
Si, pienso que los límites se los impone uno mismo, para salir adelante hay que proponérselo y derribar las barreras, y pienso que todavía podemos lograr más. El ejemplo es el Zulia, considero que es una potencia, y para muestra un marabino. Pienso que si quieres sacar adelante un negocio, un marabino es el claro ejemplo de capacidad, sabe manifestar claramente su posición ante la colocación de un producto o servicio en el mercado.
¿Qué haces en tus tiempos libres?
Comparto mucho en familia, me gusta dedicarme a la jardinería, involucrar a mis hijos, visitar a mis padres y hermanas, adicionalmente siempre consigo tiempo para seguir estudiando y preparándome en mi desarrollo profesional y personal.
Gracias a mi esposa, pude prepararme integralmente, ella siempre me impulsó a seguir, sin ella no hubiese llegado en conocimiento y preparación profesional. “Los dos como pareja, hemos creado un mundo, y nuestros tres hijos que nos enriquecen diariamente», relata.
Publicado en la edición No. 172 de la revista impresa EntreSocios (octubre 2024)
