TOP 10 Cócteles que debes probar en Maracaibo

Un Viaje por la Ciudad

Por: @FEDERICADUZZI

Maracaibo, una ciudad que no solo enamora por su gente y calor, si no por su esquisita variedad de coctelería que se esconde en cada una de las barras de los restaurantes de nuestra ciudad.

Soy Federica Leonarduzzi, una apasionada de las experiencias únicas que nos ofrecen los cócteles, para mi cada trago es único, es por esto que te comparto mi Top 10.

1. Aperol 75: Ciao se atreve con propuestas arriesgadas y el Aperol 75 es una prueba de ello. Este cóctel es una verdadera obra de arte, una combinación de sabores que no esperas encontrar en un restaurante italiano. Es un cóctel fuerte y complejo, pero al mismo tiempo refrescante y delicioso, La ginebra Tanqueray, el vino de Oporto y el Prosecco crean una explosión de sabores que te deja sin aliento. Es un cóctel audaz y original que te saca de tu zona de confort.

2. Spicy Margarita: Si buscas una margarita que vaya mas allá de lo tradicional, la spicy margarita con parchita de Bribón es la mejor opción, La dulzura de la fruta tropical contrasta de manera sorprendente con el toque picante, creando una experiencia única y memorable. Siendo una explosión de sabores en cada sorbo;estas en particular te dejarán pidiendo más.

3. Celestial: El cóctel Celestial es un viaje sensorial que te transporta a las alturas. Cada sorbo es como un atardecer marabino capturado en un vaso: el tequila aporta cuerpo, el aperol un toque amargo dulce, y los cítricos una frescura vibrante. Es un cóctel de autor que refleja la esencia de la ciudad, el cual puedes disfrutar en el primer rooftop de Maracaibo, Eleva.

4. Moscow Mule: El Moscow Mule de Room 101 es una experiencia completa. Desde la presentación en la clásica copa de cobre hasta el sabor inigualable, todo está pensado para deleitarte. Es el cóctel perfecto para disfrutar en buena compañía y relajarse después de un largo día. Sin duda, es mi Moscow Mule favorito de la ciudad.

5. Spicy Gin: El Spicy Gin de Blao es un cóctel de autor que demuestra la creatividad de los bartenders de este restaurante. La combinación de ingredientes es original, equilibrada y agradable. La ginebra Tanqueray se combina a la perfección con la dulzura del coco y la acidez del té de frutos rojos. El picante del Tabasco es sutil, creando un equilibrio perfecto entre dulce, ácido y picante.

6. St Germain: El St. Germain de Gula es una verdadera delicia. La elegancia de este licor de saúco francés se fusiona a la perfección con los toques italianos que caracterizan al restaurante. Cada sorbo es un viaje a Italia, con un sabor floral y ligeramente dulce. Es el cóctel perfecto para una tarde de verano en la ciudad.

7. Perla Negra: El Perla Negra de Black Maracaibo es más que un cóctel, es un espectáculo. La presentación es simplemente impresionante. Pero más allá de lo visual, el sabor es exquisito. La combinación del vodka Grey Goose, el cranberry y el sirope de mora crean una mezcla compleja que te deja con ganas de más.

8. Gin Tonic: El Gin Tonic del restaurante Asaos, es una versión renovada que respeta la tradición pero añade un toque de originalidad a lo clásico de este cóctel. La calidad de la ginebra se nota en cada sorbo, y junto con la tónica, crean una armonía perfecta. Un giro refrescante a un clásico que siempre quieres volver a repetir

9. Don Paloma Reposado: La Bodega es un lugar que sorprende por su barra. Su propuesta de Don Paloma Reposado te transporta a un oasis en el desierto. La suavidad del tequila se combina a la perfección con la acidez de los cítricos, creando un equilibrio perfecto. La combinación de tequila, toronja y limón es audaz y original. La barra de La Bodega es un punto de encuentro para los amantes de los buenos cócteles.

10. Aqua Vita: Sole Bar se destaca por sus cócteles originales y el Aqua Vita es una prueba de ello. Es un cóctel que te saca de lo común y te invita a explorar nuevos sabores. La combinación del whisky, con sus notas ahumadas, junto con la frescura del limón y la naranja, y el toque picante del jengibre, crean un cóctel equilibrado y refrescante.

Publicado en la edición No. 172 de la revista impresa EntreSocios (octubre 2024)