¡Regresó EntreNos!

EntreNos con @titiromerop

¿Recuerdan las páginas de la sección #EntreNos de nuestra revista impresa EntreSocios?
Cómo las disfruté contando todo aquello que desde mi óptica les podía interesar.
Y como todo sucede en un abrir y cerrar de ojos, aquí estoy de nuevo para ponerlos al día de lo que ocurre en esta ciudad que tanto queremos y lo que sus protagonistas están haciendo.

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Desde el año pasado tenía pendiente hacerle una entrevista a mi querido casi primo @chefnestormena esposo de mi prima la @tutyocando para que me hablara de su experiencia en el último Almuerzo con los Chefs que cada año organiza @amigosdelninoconcancer.
Ese día llegó en febrero y fueron dos horas de agradable conversa en los exquisitos espacios de Regine´s y que tendré que sintetizar para ustedes en las próximas horas. Así que pendientes de nuestra cuenta en instagram y suscríbanse a esta nuestra web para que estén al día con nuestras publicaciones.

Y como faltan pocos para celebrar El Día de los Enamorados no dejé pasar el momento para pedirle al chef Mena que nos hiciera un perfecto Menú para 2 y aquí se los dejo:

• Entrada:
  Carpaccio de Lomito con rúgula, parmesano y champiñones.
• Ensalada:
  Ensalada Caprese con pesto y reducción de balsámico.
• Plato fuerte:
  Canelones de espinaca.
• Postre:
  El clásico Tiramisú.

• Bebida:

Acompañar con un Prosecco.

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Hablando de Regine´s les tengo novedades, Vivian Barboza y Claudia Rincón están refrescando sus eclécticos rincones. Si ya de por sí era un lugar bellísimo, con los cambios que le están haciendo, imagino que botarán la casa por la ventana.

Hace meses al área del bar le hicieron algunos cambios, y debo confesar que soy de las que ama disfrutar de unas copas sentada en las sillas altas de una barra. Si no han ido, pasen por allá y me cuentan qué tal.

Por supuesto, el infaltable café muy aromático mientras mi celular grababa la interesante entrevista, fue preparado por el @baristacimf, quien próximamente también será bartender

Locación: Regine´s Boutique – Coffee Bar

Fotografía: Fabiola Mena

EntreNos es un espacio creado por Titi Romero Pantin para EntreSocios