24 platos y 3 postres: ¡El Nuevo Capítulo de Avenida 4!✨
Después de 7 años en el corazón de Maracaibo, este oasis de la ciudad se renueva con una propuesta única: La Cebra y el Oasis.
Conocido por sus emblemáticos platos como el dip de espinaca, la pasta del amor y los churros. @somosavenida4 ha creado recuerdos inolvidables a través de la música y la celebración de momentos especiales.
Ahora, los socios Deivi Briceño y el Kazuki Tsuchiya (japonés-venezolano), anuncian oficialmente un nuevo menú dirigido por el Chef Gabriel Morales, que fusiona sabores latinos con influencias asiáticas. Con 24 platos y 3 postres, cada receta es un viaje a través de Japón, China, Corea, Vietnam y Tailandia, siempre con ese toque que nos hace sentir en casa.
Previo a esto, tuvimos el agrado de recibir la invitación para degustar 9 de sus propuestas del nuevo menú y 2 exquisitos postres.
Entre las opciones encontramos entradas como el Nigiri de pez blanco, Tiradito de pesca blanca, Carpaccio de pulpo, Ceviche de pescado blanco, Ensalada de salmón, Ensalada de repollo morado a la brasa, así como entradas calientes como la Causa frita y las Gyozas pork belly, además de Ramen y de postre, los Churros Pocky y el Black sesame pie.
Nigiri de Pez Blanco
Tiradito de Pesca Blanca
Carpaccio de Pulpo
Ceviche de Pescado Blanco
Ensalada de salmón
Ensalada de Repollo morado a la Brasa
Causa Frita
Gyozas Pork Belly
Ramen
Churros Pocky
La mayoría de las propuestas se centran en la cocina de mar, combinando ingredientes latinos, como el ají misterioso, que es fundamental en sus recetas.
Uno de los postres que más nos gustó fue la sorpresa de la noche, la Black sesame pie, con una textura y sabor increíble, que seguramente se convertirá en un plato emblemático del menú. Nuestro favorito fue el Carpaccio de pulpo que tenía un toque picante; realmente impresionante.
Black Sesame Pie
Además, el espacio se transforma: nuevos colores, disposición de mesas y un logo renovado reflejan este refrescamiento que la ciudad y el concepto necesitaban.
Con mucho amor y pasión, están listos para lanzar esta propuesta que promete ser un nuevo espacio de celebración.
¡Estén atentos! 🦓🌿
#LaCebraYElOasis #Avenida4 #SaboresUnicos
Texto: Vanescka León
