Encuentro culinario de Dohmi y ONG Dividendo Voluntario
El evento sucedió el pasado jueves 18 de abril, en las modernas instalaciones de Dohmi, donde esta actividad marcó su séptimo aniversario, celebrando su compromiso con la inclusión y el apoyo comunitario. Los chicos brillaron en la cocina, demostrando que las habilidades culinarias no conocen barreras.
Bajo un ambiente de alegría, música y profesionalismo, los jóvenes chefs prepararon deliciosas pizzas, utilizando ingredientes frescos y técnicas culinarias innovadoras guiadas por los instructores de Dohmi.
Oportunidad de desarrollo para los jóvenes.
Los chicos brillaron en la cocina, demostrando sus habilidades culinarias, entre los talentosos jóvenes se encontraron:
- Mariober Fuenmayor.
- Eduardo Villalobos
- Gabriela Labarca
- María José Fuenmayor
- Jesús Rodríguez
- Andres Mora
- Fabiola Ortega
- Juan Carlos Silva, Lisbeth Tuviñez
- Valeria Verdi, José Alvarado
- Julio Ferrer, Victor Valero
- Esteivy Urdaneta, Juan Diego Duke
- Leonardo Acosta.
El coordinador del Dividendo Voluntario para la Comunidad en el Zulia, Andry Mendoza, aseguró que esta Gala fue una experiencia maravillosa.
«Me siento contento, satisfecho y sobre todo agradecido con Dohmi, quien nos abrió las puertas, porque son una escuela de oportunidades, formando a 300 personas de sectores desfavorecidos o sectores vulnerables de Maracaibo. Formamos jóvenes y mujeres hasta 35 años, donde aprenderán o se formaron en el oficio de gastronomía para elevar su calidad de vida»
Por su parte, Yolber Rojas, presidente de Dohmi Culinary Institute, destacó los avances de la institución en cuanto al desarrollo tanto de los espacios formativos como universitarios, los cuales no solo son culinarios.
«Nosotros somos un instituto universitario de tecnología desde hace 30 años, nos dedicamos a la investigación, al desarrollo y a la extensión universitaria», destacó en su discurso.
Esta Gala «Cocinando con gusto y capacidad» fue más que un evento culinario, sino también un testimonio del poder transformador de la inclusión y el trabajo en equipo.
Dohmi Culinary Institute y la ONG Dividendo Voluntario continúan comprometidos con su misión de promover el talento y la capacidad en todas sus formas, demostrando que en el mundo de la gastronomía, la diversidad cultural es un ingrediente esencial.
