Kike Barboza: «Mi ingrediente favorito es el amor”
Kike Barboza es un nombre que resuena en el mundo gastronómico venezolano, además es actor, restaurador, con una personalidad carismática y un sentido del humor inigualable,
No solo es un chef, sino un verdadero artista de la cocina.
“La cocina es la expresión más importante después del idioma”, dijo con fervor, reflejando su profunda conexión con el arte culinario.
Nacido en el estado Zulia (Venezuela), se trasladó a París desde muy joven aprendiendo en una escuela de cocina, donde trabajaba para poder estudiar.
Hoy en día es profesor titular en la escuela de cocina Dohmi en Maracaibo, impartiendo clases de diversas gastronomías del mundo.
Asesor gastronómico, ha trabajado con diferentes hoteles y restaurantes que buscan en él, elevar la calidad de la gastronomía.
Tiene proyectos en marcha como un libro y colaboraciones con marcas de alimentos.
Ingrediente favorito:
“El amor”, resaltando que, «Sin amor, incluso los mejores ingredientes pierden su esencia”.
Entrevistas por: @vanescka09
Fotografías: @elyeyox
Vestuario: @boatoconcept.preloved y @boterosanint
Maquillaje y peinado: @arianneebeauty
Estilismo: @alfred.yepez
Accesorios: @militeran26
Producción editorial: @militeran26
Dirección creativa: @callme.majo
Asistentes fotográfico: @norgebp
Utilería: @tiendaspractico
Publicado en la revista impresa EntreSocios (Edición No. 175)
