Lovoglio ofrece Cena Gourmet a 6 tiempos junto al Chef Mena
El exquisito espacio de Regines fue el seleccionado por la marca Lovoglio para presentar los productos gastronómicos Giusto Sapore a un selecto grupo de personas que reservaron su noche para una inolvidable Cena a 6 Tiempos dirigida por el Chef Néstor Mena.
Fotografía Elio Ríos
DECORACÍON
El talentoso Helisaul Guerra supo cómo impactar a los presentes desde su ingreso a las instalaciones de Regines. Una gran mesa finamente decorada con los productos que serían degustados, dieron protagonismo a la velada.
Cada espacio preparado según reservas y decorado siguiendo la etiqueta de la cena con delicados arreglos florales, individuales by amara home, portaplatos, fina vajilla en color blanco, cubiertería y delicada cristalería.
EL SERVICIO
Bernier Protocolo recibió a los invitados con una copa de espumante ofrecida por la casa, para luego indicarles su ubicación previamente dispuesta.
MÚSICA
Las cámaras del equipo de Elio Ríos inmortalizaron el encuentro mientras la musicalización inspirada en Italia, estuvo a cargo de Enrique Kike Riveros y José Ramón Guevara.
LA BIENVENIDA
Las palabras de agradecimiento por ser parte de este primer encuentro de la marca, estuvieron a cargo de la Editora de EntreSocios Titi Romero Pantin. Luego de su intervención le cedió el micrófono al Chef Néstor Mena quien dio una breve descripción de la preparación del menú con los selectos productos italianos distribuidos por Lovoglio, y la experiencia gastronómica fascinante que vivirán. La representante de la firma, Jenny Tai, dio inicio a la degustación con la frase Buen Apetito.
EN COCINA
La cocina estuvo de lujo con la participación de Valentina Lucena y el Chef Nicola Marchese quienes formaron parte del equipo selecto del Chef Mena.
Primer Tiempo
MIx de Aceitunas, Alcachofas, Champiñones Marinados, Bruschetta de Tomates Secos y Aceitunas Negras, Focaccia y Prosciutto.
Segundo Tiempo
Camarones Crocantes con Miel de Acacia Trufada.
Tercer Tiempo
Gnocchis en Salsa de Queso y Pesto de Pistacchio, coronados con Pistacchio.
Cuarto Tiempo
Fusilli Colbuco en Crema de Tartufo y Parmigiano.
Quinto Tiempo
Risotto Porcini acompañado de Lomito Glaze.
Sexto Tiempo
Tiramisú de Pistacchio
Armonía
La casa Di Massi ofreció una copa de Chardonnay Antaño, Reserva de Hugo Casanova servicio a cargo de Banquetes la Zuliana.
Sociales
#EntreSocios #LaCIudadySusProtagonistas #gastronomía#CenaLovoglio #degustacíon #cenaatiempos #Maracaibo #Venezuela
