Top 10 Mejores Pizzas en Maracaibo: por el Chef Néstor Mena

Una ciudad vibrante, con una gastronomía pujante donde consigues pizzas casi que en cualquier lugar, desde puestos de comida callejera, hasta en restaurantes de primera línea, sin dejar de lado la diversidad de opciones para delivery.

Aquí les presento una recopilación de lo que para mi paladar y el de mi familia son de las mejores pizzas de Maracaibo.

1. La Pizza Pronto de la sede de Pronto Pizza Canta Claro, donde la combinación del tomate fresco con la mozzarella de búfala sobre una masa y salsa de primera calidad junto al prosciutto crudo con la rúcula fresca y el pesto, hace de esta una de mis preferidas.

2. Pistacchio Salata en esta oportunidad de lo que era Pronto Pizza Viento Norte, conocida en la actualidad como las Pizzas de Antonio. Una excelente combinación de mortadela de pistacchio italiana con trozos de pistacchio, virutas de parmesano y pesto de pistacchio, hacen de esta mi segunda opción.

3. Prosciutto e Rúcula de Gula, donde la combinación de burratina fresca con prosciutto crudo, rúcula y un glaze de balsámico junto a un ambiente ideal para compartir con amigos o familia, hacen de esta tercera opción una gran experiencia.

4. Modena en Bake my Day, un lugar reservado y con una experiencia sensorial excelente, junto a la combinación de aceite de oliva, queso mozzarella, queso de cabra, mermelada de higos griega con topping de rúgula, jamón serrano, parmigiano reggiano y reducción balsámica de la casa, hacen de esta una de mis opciones preferidas de pizza para ocasiones muy especiales.

5. Pepperoni, un clásico en cualquier parte del mundo y qué mejor que comerla en las Pizzas de Antonio con una cerveza y por qué no, con una cocacola bien fría. Excelente combinación de masa estilo napolitano, salsa a base de tomates, mozzarella y pepperoni de primera calidad.

6. Mr. 300 me atreví a probar una nueva combinación de sabores como lo son las aceitunas negras, los champiñones con prosciutto fresco y virutas de parmesano. y verdaderamente resultó con un sabor en boca muy agradable y se convierte en una nueva opción en Pitts Bowling para divertirte y comer unas buenas pizzas.

7. Abruzzo de Incontro Trattoria una pizza blanca a base de mozzarella, queso gorgonzola, prosciutto, nueces y miel de trufa, cuando de sabores fuertes se trata es una opción que no tiene enemigos

8. Nicos, una combinacion de masa tradicional con salsa pomodoro, queso mozarella, pepperoni, tocineta y champiñones. de Piccola Pizza un lugar cerca de casa que tiene más de 20 años atendiendome, se convirtió en una de las favoritas de la familia y se volvió tradición para la cena el día antes de salir a cualquier viaje.

9. Amadeo, en masa romana de Pepperoni Pizzeria donde se conjugan la tocineta, el ajo porro, mozzarella y la salsa marinara con una masa ultra delgada y crocante. Cuando comer ligero y sabroso es lo que buscas, esta es una buena opción.

10. Ya para cerrar una muy buena opción de pizza solo servicio delivery y pickup con un estilo diferente. Sería la pizza Detroit de Doss mitad capresa y mitad margarita. cuando de masa gruesa y esponjosa es el antojo la convierten en una muy acertada opción.

Publicado en la Edición No. 174 de la revista impresa EntreSocios (marzo 2025)